酒店餐饮管理专业的核心课程涵盖了酒店管理和餐饮服务行业的基本知识，学生将学习酒店运营管理、人员管理和运营管理等课程，培养酒店管理人员的基本素质，餐饮服务专业的核心课程包括餐饮服...